การ์ลิค-โต้ ประกอบด้วยสารอัลลิซิน (alicin) และนุพันธุ์ของอัลลิซิน
เช่น ไดอัลลิลซัลไฟด์ (diallyl sulfide) และไดอัลลิลไดซัลไฟด
(diallyl disulfide) ซึ่งเป็นสารประกอบกำมะถันที่มีฤทธิ์ฆ่าแบคทีเรียที่มัก
ทำให้เกิดโรคได้ โดยไม่รบกวนแบคที่เรียตัวอื่นที่มีประโยชน์ต่อลำไส้
นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อรา ไวรัสและโปรโตซัว รวมทั้งมีฤทธิ์ กระตุ้นการขับถ่ายและช่วยกำจัดเชื้อโรคอีกด้วย
การ์ลิค-โต้ ช่วยส่งสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน จึงสามารถ
ช่วยบรรเทาอาการอักเสบเนื่องจากการติดเชื้อแบคทีเรียหรือเชื้อรา
การ์ลิค-โต้ ประกอบด้วยใยอาหารชนิดละลายน้ำได้ โดยเฉพาะอินนูลิน
และฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรค์ช่วยส่งเสริมการเจริญของจุลินทรีย์ที่มี
ประโยชน์ในลำไส้
การ์ลิค-โต้ ประกอบด้วยซีลนียม (Seleniบm) ซึ่งเป็นแอนตี้องกซิแดนท์
(Anfi-oxidani) ช่วยป้องกันไม่ให้นื้อยื่อถูกทำลาย

อัตราการใช้
1. กรณีแก้ไขอาการขี้ขาว (white gut) ใช้การ์ลิค-โต้ 3-5 กรัม/อาหาร
1 กก. 2-3 มือ/วัน ติดต่อกัน 3-5 วัน
2. กรณีป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรีย/ชื้อราที่ก่อให้เกิดโทษ ใช้การ์ลิด-โต้
1-3 กรัม/อาหาร 1 กก. วันละ 1 มื้อ
การผสม นำการ์ลิค-โต้ ตามปริมาณที่ต้องการใช้มาผสมอาหารให้ทั่ว
จากนั้นพรมน้ำพอหมาด ๆ ผึ่งให้แห้ง